Pośród wielu tradycyjnych świąt, świetlica szkolna realizuje w obecnym roku także zajęcia związane z nietypowymi świętami, zapisanymi w internetowym kalendarzu KALBI.pl. Jednym z nich jest „Dzień Ciasta”, który to obchodzony jest corocznie 26 listopada na całym świecie. Skąd zatem pomysł na takie święto? Pomysłodawcami okazali się mieszkańcy Stanów Zjednoczonych Ameryki Północnej, nazywając ten dzień „Cake Day” lub „National Cake Day”. Naturalnie, historia ciasta nie jest rozpoczyna się w Stanach Zjednoczonych, a sięga czasów bardzo dawnych czyli epoki neolitu (ponad 5 tysięcy lat temu). Pierwsze rodzaje ciast, w formie placków z ziaren zbóż, znacznie odbiegały od współczesnych wypieków, a pierwsze piece ceramiczne do wypiekania ciast powstały w epoce brązu. Czasy te stały się początkiem rewolucji w produkcji ciast poprzez wynalezienie jasnych gatunków mąk, drożdży, proszku do pieczenia, czy margaryny. Dziś, jak wiemy, ciasta mają różny kształt, smak i obejmują szeroką gamę produktów. Aby tradycji stało się zadość, nasi uczniowie przygotowali w tym dniu ciasto z masy solnej. Nasze ciasta nie były przeznaczone do konsumpcji, ale były próbą sił, umiejętności, zdolności w zagniataniu i tworzeniu niezwykłej kompozycji cukierniczej. Najpierw zapoznałyśmy uczniów z przepisem na masę solną, potem dzieci łączyły składniki, a następnie wykonywały ciasta według własnego pomysłu. Zarówno my, jak i odwiedzający nas nauczyciele byli zachwyceni wytworami plastycznymi dziećmi. Po takich zajęciach, które przebiegały w formie zabawowej, rodzice na pewno częściej będą zapraszali swoje pociechy do serca każdego domu, którym jest przecież kuchnia.
Jolanta P., Daria G.